sábado, 16 de janeiro de 2021
PUDIM DE PRESTIGIO FIT DE CHOCOLATE E DE COCO
INGREDIENTES
PUDIM DE CHOCOLATE
✔️200ml de leite de sua preferência ✔️200gr de creme de leite
✔️200gr de chocolate meio amargo derretido ( usei 54%)
✔️1 xícara (chá) de leite em pó de sua preferência
✔️1 pacotinho de gelatina sem sabor/ incolor (12gr)
MODO DE PREPARO
Coloque no liquidificador o leite, o creme de leite o chocolate derretido, o leite em pó e a gelatina devolvida, bata, despeje o pudim de chocolate na forma, usei a forma de 18cm, não precisa untar, leve ao congelador por 30 minutos.
PUDIM DE COCO
INGREDIENTES
✔️400ml de leite de coco de sua preferência ✔️1 xícara (chá) leite em pó
✔️3 colheres (sopa) de adoçante xilitol ou açúcar de sua preferência
✔️3 colheres (sopa) de coco ralado (pode ser sem açúcar) de sua preferência
✔️1 pacotinho de gelatina sem sabor/incolor (12gr)
MODO DE PREPARO
Coloque no liquidificador o leite de coco, o leite em pó, o xilitol, o coco ralado e a gelatina dissolvida, bata ate misturar os ingredientes, despeje o pudim de coco, sobre o pudim de chocolate, leve ao congelador por 1:00 hora ou até o pudim ficar firme. Retire o pudim do congelador, desenforme. Prontinho. Mantenha o pudim na geladeira.
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