PÃO INTEGRAL

INGREDIENTES 520g de farinha de trigo integral (4 xícaras) 1 embalagem de fermento biológico seco instantâneo 1/2 colher de chá de sal 2 xícaras de água morna 2 colheres de chá de melado de cana ou agave MODO DE PREPARO misture os ingredientes secos – não deixe o sal em contato direto com o fermento misture o melado com a água acrescente mais água aos poucos se necessário coloque em forma de pão de 22 x 12cm untada e com papel manteiga no fundo (opcional) cubra e deixe crescer por aproximadamente 20’ leve ao forno pré-aquecido à 200graus por 40’ DICA – deixe o forno ligado enquanto o pão cresce assim estará na temperatura ideal