quinta-feira, 14 de janeiro de 2021
BOLO DE PÃO
Ingredientes
Aproximadamente uma bacia média de cozinha de pães envelhecidos
2 ovos
80 g de margarina aproximadamente
Leite até dar o ponto de massa de bolo
Modo de preparo
Pique com a faca os pães até encher a bacia.
Acrescente a manteiga e amasse.
Adicione os ovos.
Por fim coloque o leite, aos poucos, até que a massa fique na consistência de massa de bolo.
Caso os pães não dissolvam por completo, aqueça um pouco o leite.
Unte uma forma pequena, de furo central.
Polvilhe com trigo e coloque a massa.
Leve para assar em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
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