BOLO PORTUGUES DE COCO

Ingredientes 5 ovos 1 pacote de coco ralado (200 g) 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado) 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento. Acrescente o fermento e não bata, apenas misture. Coloque em forma untada e enfarinhada. Leve para assar por 35 minutos, em forno preaquecido, a 180°.