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domingo, 7 de agosto de 2016

CAMARÃO DO SURFISTA

Ingredientes
•36 camarões médios com casca e sem cabeça
•1 colher de chá de sal grosso (para churrasco)
•1 colher de chá de salsa desidratada
•1 pitada de pimenta do reino em pó
•1 pitada de pimenta calabresa seca em flocos
•Azeite de oliva extra virgem
Modo de Preparo
Misture bem os ingredientes secos
Esquente uma frigideira antiaderente e coloque uma colher de chá (bem cheia) dessa mistura e deixe aquecer um pouco
Coloque 12 camarões e por cima um fio de azeite
Mecha bem os camarões para que o tempero grude na casca
Frite-os até que fiquem rosados dos dois lados
Repita três vezes essa operação
Ótimo para servir como tira gosto junto com uma cerveja bem gelada

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