Ingredientes
•6 ovos
•1 lata de atum escorrido (170g)
•1 cebola picada
•1 tomate picado
•1 pimentão verde picado
•Sal e cheiro verde picado a gosto
•Margarina para untar
Modo de preparo
•Bata os ovos com um garfo em uma tigela e misture com o atum, a cebola, o tomate, o pimentão, sal e cheiro verde.
•Em uma frigideira untada, em fogo médio, despeje a mistura, girando para espalhar e frite até dourar e firmar dos dois lados.
•Retire e sirva.
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