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sábado, 20 de agosto de 2016

TORTA GOURMET DE CHOCOLATE

Ingredientes:
Massa:
•1 colher de sopa de chocolate em pó
•200 g de bolacha maisena
•4 colheres de sopa de margarina
•1 colher de sopa de água gelada
Recheio:
•8 colheres de sopa de chocolate em pó
•1 colher de sopa de aroma de baunilha
•8 colheres de sopa de manteiga derretida
•1 lata de leite condensado
•4 ovos
•2 xícaras de açúcar
•Chantilly para cobertura
Modo de Preparo:
Massa:
1.Triture a bolacha maisena no liquidificador e coloque em um recipiente.
2.Acrescente a margarina, o chocolate em pó, a água gelada e misture bem com as mãos até ficar uma farofa que não se desmanche quando apertada.
3.Distribua na forma e asse por 6 minutos em temperatura média.
Recheio:
1.Misture todos os ingredientes em um recipiente, não é necessário o uso de batedeira.
2.Distribua sobre a base assada e leve ao forno preaquecido a 205°C, por 40 minutos ou até a lateral ficar assada, porém o centro ainda macio.
3.Deixe amornar e leve à geladeira.
4.Antes de servir, cubra com o chantilly.

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