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sexta-feira, 5 de agosto de 2016

FRITADA DE SOBRAS DE MACARRÃO

Ingredientes
•300g de sobras de macarrão cozido sem molho
•100g de queijo mussarela ralado
•100g de presunto em cubos
•1 tomate picado
•3 ovos
•Sal e salsa picada a gosto
•Óleo para untar
Modo de preparo
•Corte as sobras de macarrão em pequenos pedaços e coloque em uma tigela.
•Junte os frios, o tomate, os ovos batidos, sal, salsa e misture.
•Despeje metade da mistura em uma frigideira untada, em fogo baixo, e frite até firmar e dourar levemente.
•Vire com uma espátula e frite até firmar e dourar do outro lado.
•Repita o procedimento com a mistura restante.
•Sirva em seguida.

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