Ingredientes
800 g de batata
1 dente de alho amassado
2 colheres (chá) rasas de sal
2 colheres (sopa) de azeite
Preparo
Corte as batatas com casca em pequenos pedaços. Num saco plástico junte todos os ingredientes, feche e dê uma sacudida para que tudo se misture. Coloque numa assadeira bem espaçosa para assar em forno preaquecido a 220º C por 30 minutos. Mexa as batatas para darem uma virada e deixe por mais 30 minutos.
Rendimento: 6 porções
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