Ingredientes
800g de filé mignon em tiras
1 dente de alho amassado
1 colher (chá) de orégano
Sal a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola fatiada
Pimenta tipo biquinho para decorar
Modo de preparo
Tempere o filé com o alho, o orégano e sal.
Em fogo alto, aqueça uma chapa, coloque o azeite e frite a carne até dourar.
Retire e arrume em uma travessa.
Na mesma chapa, doure a cebola rapidamente, espalhe sobre a carne, decore com pimenta e sirva.
Rendimento: 4 porções
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