Ingredientes
200g de linguiça calabresa defumada
1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
500g de macarrão
2 latas de molho de tomate
100 ml de água
1 lata de creme de leite
Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
Queijo parmesão ralado para salpicar
Modo de preparo
Corte a linguiça em cubos pequenos e leve ao fogo em uma panela de pressão acrescentando o azeite e o alho.
Frite e junte o restante dos ingredientes.
Tampe a panela e cozinhe por 3 minutos após o início da pressão.
Espere sair a pressão, abra a panela e sirva salpicado com o parmesão.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
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