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sábado, 13 de abril de 2013

TIRAS DE FRANGO

 Ingredientes
1kg de peito de frango cortado em tiras
2 envelopes de caldo de galinha em pó (ou 1 tablete)
Suco de limão
2 colheres (chá) de orégano
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos batidos
1 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
50g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Em uma tigela, tempere o frango com o caldo de galinha, o suco de limão e o orégano.
Passe pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e, em seguida, pela farinha de rosca misturada com o queijo parmesão.
Retire o excesso de farinha e, em uma frigideira, frite o óleo quente até dourar.
Sirva com o molho de sua preferência.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 90 minutos

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