PIZZA DE FRIGIDEIRA

Ingredientes
Massa
•1 colher (café) de fermento em pó ROYAL
•2 ovos
•3 xícaras de farinha de trigo
•1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
Molho
•2 tomates
•1 dente de alho
•1/2 colher (sopa) de orégano
•Salsinha a gosto
•1/2 cebola pequena
Recheio
•200g de queijo mozarela ralado
Modo de preparo
Massa
•Misture todos os ingredientes da massa até que se soltem das mãos. Deixe descansar por 30 minutos.
Abra-a em discos do tamanho da frigideira.
Molho
•Bata os ingredientes no liquidificador.
Montagem
•Unte a frigideira com margarina, coloque nela a massa e deixe-a dourar.
•Vire a massa, acrescente sobre ela uma colher do molho e o recheio de sua preferência.
•Salpique um pouco de orégano, tampe a frigideira e aguarde o queijo derreter.
•Sirva logo em seguida.
Dica de recheios: mozarela, atum, calabresa, tomates secos com rúcula etc.