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quinta-feira, 26 de dezembro de 2013

QUIBE DE FORNO COM MAIONESE


Ingredientes
•250 g de trigo para quibe
•500 g de carne magra moída
•1 pacote de sopa de cebola
•Sal
•Pimenta-do-reino e hortelã picada a gosto
•150 g de maionese light


Modo de preparo
•Deixe o trigo de molho em água por 20 minutos.
•Escorra bem (em uma peneira ou em um guardanapo de pano) e misture com a carne.
•Acrescente a sopa de cebola e os temperos.
•Por último, adicione a maionese.
•Coloque para assar em uma forma untada (18 x 28 cm), em forno baixo.
•Asse até ficar ligeiramente dourado.

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