RABANADA

Ingredientes

½ lata de leite condensado
200 ml de leite
16 fatias de pão francês amanhecido
2 ovos batidos com uma pitada de sal
Óleo para fritar
Açúcar e canela em pó para a cobertura

Modo de Preparo

Em uma tigela misture o leite condensado com o leite. Passe as fatias de pão nessa mistura e depois deixe escorrer um pouco. Passe no ovo batido e frite em óleo quente.
Escorra em papel absorvente e passe açúcar com canela.
Rendimento: 16 porções