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domingo, 9 de março de 2014

FILÉ DE PEIXE DA MAMÃE



Ingredientes
•1 kg de filé de peixe
•Sal a gosto
•1 Kg de batatas cozidas cortadas em rodelas
•1 lata de molho de tomate
•Catchup
•200 g de mussarela

Modo de Preparo
1.Em um refratário médio coloque as batatas cozidas de tal forma que elas cubram o fundo
2.Coloque os filés de peixe temperados com sal por cima das batatas
3.Misture o molho de tomate e o catchup e distribua essa mistura por cima dos filés
4.Repita a operação, terminando com o molho
5.Leve ao forno quente (200º) por 15 minutos
6.Retire, coloque a mussarela, leve ao forno novamente para gratinar
7.Sirva com arroz branco

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