BOLO DE POLVILHO AZEDO

INGREDIENTES
• Rendimento 8 porções
•3 ovos
•1 pitada de sal
•1 pitada de açúcar
•3/4 xícara (chá) de óleo
•1/4 xícara (chá) de água
•1 xícara (chá) de queijo minas ralado
•2 xícaras (chá) de polvilho azedo
MODO DE PREPARO
1.Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar bem
2.Depois despeje a mistura em uma forma de preferência redonda de buraco no meio, untada com manteiga
3.Leve para assar em forno quente, mais ou menos 250°, pré-aquecido por volta de 25 minutos ou até dourar
4.Retire e desenforme ainda quente e sirva
5.Ele costuma murchar quando sai do forno