DOCE DE MAÇÃ COM GENGIBRE

Ingredientes
•1 kg de maçã em cubos sem semente e sem casca
•1 colher (sopa) de gengibre ralado
•3 xícaras (chá) de açúcar
•1 xícara (chá) de água

Modo de preparo
•Em uma panela, coloque os ingredientes e cozinhe, em fogo baixo, por 25 minutos ou até amaciar a maçã e reduzir o líquido.
•Retire, deixe esfriar e coloque em vidro esterelizado e hermeticamente fechado.
•Sirva em seguida.
Rendimento: 16 porções.