PERA EM CALDA

Ingredientes
•4 peras sem casca e sem sementes
•1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi
•2 xícaras (chá) de açucar
Modo de Preparo
1.Em panela de pressão, coloque as peras e polvilhe com o açúcar misturado ao pó de gelatina.
2.Tampe a panela e leve ao fogo por 5 minutos após pegar a pressão.
3.Retire do fogo e mantenha a panela fechada até esfriar.
4.Abra a panela, coloque em compoteira.
5.Sirva decorada com hortelã
A receita deverá ser feita com as peras inteiras, retirando as sementes pela parte de baixo da fruta.
Rendimento de 4 porções.