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domingo, 20 de julho de 2014

BOLO COM 4 INGREDIENTES


Ingredientes
•5 ovos
•2 xícaras (chá) de amendoim torrado e moído sem casca
•2 xícaras (chá) de açúcar
•100g de coco ralado
•Margarina e farinha de trigo para untar
•Amendoim sem pele picado e tiras de coco fresco para decorar

Modo de preparo
•Bata no liquidificador os ovos, o amendoim, o açúcar e o coco até homogeneizar.
•Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
•Deixe esfriar, desenforme e decore com amendoim picado e tiras de coco fresco.
•Sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 45 minutos

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