BOLO NO PALITO

Ingredientes
•5 ovos
•4 colheres (sopa) de adoçante em pó
•12 colheres (sopa) de farinha de trigo
•1 colher (chá) de fermento em pó
•1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
•1 1/2 xícara (chá) de doce de leite diet.
•300g de chocolate diet. picado
•Palitos de sorvete

Modo de preparo
•Na batedeira, bata as claras em neve.
•Sem parar de bater, acrescente as gemas e o adoçante.
•Misture a farinha de trigo, o fermento e as raspas de casca de laranja.
•Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
•Asse no forno, preaquecido, a 200C durante 25 minutos.
•Desenforme e esfarele o bolo.
•Misture bem com o doce de leite.
•Modele como desejar e leve à geladeira por 3 horas, no mínimo.
•Derreta o chocolate em banho Maria ou no micro-ondas.
•Mergulhe a ponta dos palitos de sorvete no chocolate e espete nos bolos.
•Coloque novamente na geladeira até secar o chocolate.
•Banhe no restante do chocolate derretido.
•Coloque sobre papel manteiga até secar.
•Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções