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sábado, 5 de julho de 2014

SALADA DE FRUTAS LIGHT

Ingredientes
• 6 unidades de kiwi descascados e cortados em fatias
• 2 xícaras de melão descascado e cortado em cubos
• 1 mamão papaia picado
• Acrescente outras frutas picadas, se preferir
Molho:
• ½ colher (chá) de raspas de casca de laranja
• 8 colheres (sopa) de suco de laranja
• 1 colher (chá) de suco de limão
• 1 e ½ colher (sopa) de hortelã fresca
Modo de preparo
Coloque os ingredientes do molho no liquidificador ou processador e bata. Coloque as frutas em uma vasilha grande ou em taças individuais e regue com o molho processado. Você pode incrementar e adicionar iogurte e granola. Fica uma delícia.
* Rendimento: 10 porções.

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