BOLO DIET DE CACAU

Ingredientes
Massa
•1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
•¾ xícara (chá) de cacau em pó
•½ xícara (chá) de ração humana
•1 xícara (chá) de aveia em flocos
•1 xícara (chá) de adoçante culinário
•1 e ¾ xícara (chá) de leite desnatado
•¾ xícara (chá) de óleo de canola
•3 ovos
•1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingrediente
Cobertura
•1 lata de creme de leite light
•½ xícara (chá) de chocolate diet
•Fruta vermelha (opcional)
Modo de Preparo
1.Unte e enfarinhe a forma.
2.Pré aqueça o forno a 180ºC.
3.No liquidificador, bata o leite, os ovos, o adoçante, o cacau em pó e o óleo.
4.Coloque a mistura em uma tigela, acrescente a farinha de trigo, a ração, a aveia, o fermento e misture bem.
5.Coloque a massa na forma e leve ao forno para assar por 35 minutos.
6.Desenforme depois de frio.
Modo de Preparo da Cobertura
1.Aqueça o creme de leite.
2.Acrescente o chocolate e mexa rapidamente para derreter.
3.Leve a mistura para gelar.
4.Depois de gelado, utilize para decorar o bolo.
5.Decore com morango, framboesa ou cereja.
A ração humana você encontra em casas de produtos naturais ou Mercado Municipal de sua cidade.
A ração humana, suplemento alimentar, é uma mistura que contém aveia, guaraná, soja, quinoa, linhaça, gergelim, gérmen de trigo, etc. É rica em fonte de ferro e proteínas.
Rendimento aproximado de 12 porções