TRIO DE BRIGADEIRO

Ingredientes
•3 latas de leite condensado
•2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
•2 latas de creme de leite
•1 colher (chá) de essência de baunilha
•1 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
•1 caixa de gelatina em pó sabor maracujá
•1/3 xícara (chá) de água quente
•6 biscoitos tipo cookies esmigalhados

Modo de preparo
•Misture em uma panela o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela.
•Desligue e misture com o creme de leite.
•Divida o creme em 3 partes iguais.
•Em uma das partes, misture a baunilha e reserve.
•Derreta o chocolate meio amargo em banho Maria e misture a segunda parte do creme.
•Dissolva a gelatina na água quente e misture no restante do creme.
•Em um refratário redondo médio, faça camadas com os brigadeiros.
•Com um palito grande, mescle ligeiramente os cremes para que fique com efeito marmorizado.
•Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
•Polvilhe com a farofa de biscoitos e sirva.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 40 minutos