SOPA DE FRANGO COM LEGUMES DIET

Ingredientes
•300g de peito de frango em cubos
•1 cebola ralada
•1 dente de alho picado
•1 colher (sopa) de margarina light
•1 cenoura ralada
•3 batatas médias raladas
•100g de vagem picada
•1 maço de couve picada
•Cebolinha picada
•1 colher (chá) de sal

Modo de preparo
•Aqueça a margarina, frite a cebola e refogue o frango.
•Junte os vegetais e deixe refogar por 5 minutos.
•Acrescente o sal e cubra com água.
•Cozinhe em fogo baixo até amolecer bem os begetais.
•Sirva salpicado com cebolinha picada.
Rendimento: 10 porções