CROQUETE ASSADO DIET

Ingredientes
•1 colher (sopa) de manteiga
•1 xícara (chá) de farinha de trigo
•500g de carne moída
•1 cebola
•1 colher (sobremesa) de sal
•Pimenta do reino a gosto
•2 claras de ovo
•Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo
•Misture a farinha de trigo com a carne e a cebola.
•Tempere com sal e pimenta e coloque em uma panela.
•Refogue com a manteiga já derretida, até que a carne esteja cozida, sem dourar.
•Deixe esfriar e modele os croquetes.
•Pincele com as claras de ovo e passe na farinha de rosca para empanar.
•Coloque em uma assadeira e asse em forno médio por 25 minutos.
•Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções