FRITADA SAUDÁVEL

Ingredientes
•2 colheres (sopa) de azeite
•4 xícaras (chá) de seleta de legumes
•Sal tempera em pó para legumes, orégano e pimenta do reino a gosto
•1 dente de alho picado
•1 xícara (chá) de queijo de minas padrão (meia cura) em cubos

Modo de preparo
•Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite e frite os legumes até dourar.
•Tempere com sal, tempere em pó, orégano e pimenta.
•Adicione o alho, o queijo, tampe a frigideira e abaixe o fogo.
•Cozinhe por cerca de 5 minutos.
•Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos