BACALHOADA DE ATUM

Ingredientes

2 dentes de alho em laminas

3 batatas cortadas em laminas

1 pimentão vermelho

2 cebolas em rodelas

3 tomates em rodelas

100 g de azeitonas pretas

1 xicara (chá) de alho porró

2 latas de atum sólido

1 xicara (chá) de azeite

Sal e pimenta

Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo

1.Na panela de pressão, coloque um fio de azeite e doure o alho, em seguida coloque em camadas ,a batata ,os pimentões, as cebolas, o tomate, as azeitonas, o alho porró, o atum, sal e a pimenta, o azeite ,e salpique salsinha e cebolinha, tampe a panela de pressão e após pegar pressão conte 5 minutos.