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domingo, 17 de março de 2013

MACARRÃO Á MODA DO CHEF

Ingredientes
•500g de macarrão espaguete
•200g de bacom picado
•3 dentes de alho picado
•1 litro de creme de leite
•2 colheres (sopa) de azeite
•300g de parmesão ralado
•1 brócolis
•Sal
Modo de preparo
•Divida os brócolis em pequenos buquês, coloque em um refratário, tampe e leve ao micro-ondas por 8 minutos.
•Coloque água para ferver com sal e cozinhe o macarrão.
•Enquanto o macarrão cozinha, em outra panela coloque o azeite para esquentar.
•Adicione o bacon e depois o alho.
•Em seguida, acrescente o creme de leite e mexa de vez em quando até levantar fervura.
•Coloque o parmesão e por último os brócolis.
•Coe o macarrão e misture ao molho.
•Sirva em seguida.

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