GRELHADO DE FRANGO

Ingredientes

4 filés de peito de frango

•1 colher (sopa) de margarina

•1/2 xícara (chá) de caldo de frango

•2 cebolas em fatias finas

•1/2 xícara (chá) de vinho branco

•1/2 colher (chá) de adoçante

•1 folha de louro

•Sal e salsa a gosto

Modo de preparo

•Pincele os filés com a margarina e coloque para grelhar numa frigideira.

•Vá pingando o caldo de frango, aos poucos, para que não fiquem ressecados.

•Retire os filés e coloque as cebolas na frigideira.

•Pingue o restante do caldo e o vinho branco alternadamente para que as rodelas de cebola murchem e formem um molho.

•Acrescente o adoçante, a folha de louro, sal, salsa e misture.

•Despeje a mistura por cima dos filés e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos