MACARRÃO VAPT VUPT

Ingredientes

• 300 gramas de macarrão (parafuso ou pena)

• 150 gramas de queijo prato ou mussarela ralado

• 100 gramas de queijo parmesão ralado

• 1 lata de seleta de legumes

• 200 gramas de linguiça calabresa picada

• ¾ xícara (chá) de maionese

• 1 e ½ caixinha de creme de leite (300 gramas)

• 1 xícara (chá) de leite

• 2 tomates sem pele e sem sementes

• ½ colher (café) de noz moscada ralada

• 1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.

2Cozinhe o macarrão até que obtenha o ponto al dente, escorra, coloque em um refratário untado e reserve.

3No liquidificador, bata o leite, o creme de leite, a maionese, o queijo, o sal, o tomate e a noz moscada.

4Distribua essa mistura sobre o macarrão, acrescente a linguiça e a seleta de legumes e misture bem.

5Pulverize queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até o queijo derreter e o macarrão ficar gratinado.