Ingredientes
• 1 xícara (chá) de fubá
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite quente
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Óleo e fubá para untar
Modo de Preparo
1Prepare uma forma de bolo inglês de 27cm x 12cm untando-a com óleo e fubá.
2Preaqueça o forno.
3No liquidificador, bata os ovos.
4Acrescente o óleo, o chocolate, o açúcar, o fubá e o leite quente e bata até homogeneizar.
5Acrescente o fermento e misture com uma colher.
6Coloque a mistura na forma e leve para assar por 30 minutos ou até que enfiando um palito no centro do bolo, este saia limpo.
Dicas de Mãe
Rendimento aproximado de 12 porções.
Sirva acompanhado de calda de chocolate de sua preferência
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