Páginas

sexta-feira, 22 de março de 2013

OMELETE DE BACALHAU

Ingredientes
•3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
•1 xícara (chá) de cebola picada
•2 xícaras (chá) de leite
•200 g de bacalhau demolhado, limpo e desfiado.
•Azeite para fritar
•4 ovos batidos
Modo de preparo
•Numa tigela, bata com um batedor manual o leite com os ovos.
•Adicione a cebola e o cheiro-verde.
•Misture e acrescente o bacalhau.
•Misture com cuidado.
•Numa frigideira antiaderente, aqueça o azeite e despeje o preparado de ovos.
•Frite em fogo baixo dos dois lados até dourarem.
•Retire e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

Nenhum comentário:

Postar um comentário